top of page
IMG_8790 (1).jpg

Compte tenu de notre structure, à partir de 8 couverts nous vous remercions de choisir un menu identique pour l'ensemble des convives (même entrée, même plat, même dessert)

Les menus: À propos

Les menus de l'Auberge

Menu du moment 27 €

(Boisson non comprise)

Servi uniquement le midi

(sauf le Dimanche et jours fériés)

Une entrée au choix 
***
Un plat au choix
***
Assiette de fromage affinés ( sup : 8 €)
***
Dessert maison
ou
Glace
***

IMG_20220715_134927_502.jpg
IMG_0471.jpg

Menu à 37 €

Boisson non comprise

Minute de thon et chair de crabe
Ou
Croustillant au chèvre frais de Langolen, salpicon de poires au miel
Ou
Praires des Glénan farcies
---
Panaché de poissons et dés de chorizo doux
Ou
Quasi de veau au cidre
Ou
Andouillette de la Maison Le Grand, sauce aux deux moutardes
---
Assiette de fromages affinés (sup : 8 €)
---
Pavlova aux fruits de saison
Ou
Carpaccio de fraises, sorbet passion
Ou
Profiteroles au chocolat
Ou
Bouchon au chocolat Nyangbo épicé, sorbet fraise
---

Les menus: Services


Noix de Saint Jacques poêlées, tajine de légumes

IMG_0399 (2).jpg
Les menus: Image

Jarret de porc rôti aux deux moutardes

IMG_0472.jpg
Les menus: Image

Faux-filet d'Aubrac, sauce diable

IMG_0401.JPG
Les menus: Image

Kouign-Amann, caramel au beurre demi-sel

IMG_0466.jpg
Les menus: Image

Crème brûlée au sirop de rose

IMG_0403.JPG
Les menus: Image

Profiteroles au chocolat

IMG_0468.jpg
Les menus: Image

Bouchon au chocolat Nyangbo épicé, sorbet fraise

Bouchon au chocolat Nyangbo épicé, sorbet fraise.jpg
Les menus: Image

Menu enfant (jusqu'à 10 ans)

Même menu en plus petite portion (entrée, plat, dessert) à partir de 19 euros

Les menus: Texte

 Auberge de Quilinen

IMG_0405.jpg

Menu à 47 €

Boisson non comprise

Chair de crabe et queues de langoustines rôties, Tuile au parmesan
Ou
Foie gras de canard poêlé au miel de bruyère, pain d'épice maison
---
Poisson de nos côtes aux légumes de saison
Ou
Filet de boeuf, sauce aux morilles
---
Assiette de fromage affinés (sup : 8 €)
---
Les gourmandises de Quilinen
---

Les menus: Services

Chair de crabe et queues de langoustines rôties, Tuile au parmesan

Chair de crabe et queues de langoustines rôties.jpg
Les menus: Image

Filet de boeuf aux pleurotes

Filet de boeuf aux pleurotes.jpg
Les menus: Image

Les gourmandises de Quilinen

IMG_0407.jpg
Les menus: Image
IMG_7656 (2).jpg

Auberge de Quilinen

Véronique et Philippe Dufossé

Les menus: Bienvenue
bottom of page