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Compte tenu de notre structure, à partir de 8 couverts nous vous remercions de choisir un menu identique pour l'ensemble des convives (même entrée, même plat, même dessert)

 

Les menus de l'Auberge

Menu du moment 25 €

(Boisson non comprise)

Servi uniquement le midi

(sauf le Dimanche et jours fériés)

Une entrée au choix 
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Un plat au choix
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Assiette de fromage affinés ( sup : 7 €)
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Dessert maison
ou
Glace
***

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Menu à 35 €

Boisson non comprise

Minute de thon, chair de crabe, rémoulade de légumes
Ou
Chèvre frais de Langolen, blinis et feuillantines d'ananas,
palourdes roses pêchées aux Glénan farcies
Ou
Praires pêchées aux Glénan farcies
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Duo de poisson, poitrine fumée croustillante
Ou
Grenadins de veau aux pommes, sauce au Lambig
Ou
Andouillette de la Maison Le Grand, sauce aux deux moutardes
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Assiette de fromages affinés (sup : 7 €)
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Nougat glacé aux fruits exotiques, chips de pomme
Ou
Carpaccio de fraises, sorbet fruits de la passion
Ou
Pavlova aux fruits de saison
Ou
Tout-chocolat Nyangbo aux gavottes
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Menu enfant (jusqu'à 10 ans)

Même menu en demi portion (entrée, plat, dessert) à partir de 17,50 euros

 

 Auberge de Quilinen

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Menu à 45 €

Boisson non comprise

Chair de crabe et queues de langoustines rôties,
croustillant de blé noir et parmesan
Ou
Foie gras de canard poêlé au miel de bruyère, pain d'épice maison
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Poisson de nos côtes aux légumes de saison
Ou
Filet de boeuf, sauce au poivre
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Assiette de fromage affinés (sup : 7 €)
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Les gourmandises de Quilinen
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Auberge de Quilinen

Véronique et Philippe Dufossé