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Compte tenu de notre structure, à partir de 8 couverts nous vous remercions de choisir un menu identique pour l'ensemble des convives (même entrée, même plat, même dessert)

Les menus de l'Auberge

Menu du moment 27,50 €

(Boisson non comprise)

Servi uniquement le midi

(sauf le Dimanche et jours fériés)

Une entrée au choix 
***
Un plat au choix
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Assiette de fromage affinés ( sup : 8 €)
***
Dessert maison
ou
Glace
***

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Menu à 37,50 €

Boisson non comprise

Noix de Saint Jacques poêlées, phocéenne de légumes
Ou
Croustillant d'andouille, fondue de poireaux et camembert

Ou
Praires des Glénan farcies
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Panaché de poissons
Ou
Faux-filet d'Aubrac, sauce diable
Ou
Jarreton de porc rôti, sauce aux deux moutardes
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Assiette de fromages affinés (sup : 8 €)
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Kouign-Amann, caramel au beurre demi-sel
Ou
Crème brûlée au sirop de rose
Ou
Profiteroles au chocolat
Ou
Bouchon au chocolat Nyangbo épicé, sorbet fraise
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Noix de Saint Jacques poêlées, phocéenne de légumes

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Croustillant d'andouille, fondue de poireaux et camembert

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Panaché de poissons

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Faux-filet d'Aurac, sauce diable

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Jarreton de porc rôti, sauce aux deux moutardes

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Kouign-Amann, caramel au beurre demi-sel

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Bouchon au chocolat Nyangbo épicé, sorbet fraise

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Profiteroles au chocolat

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Crème brûlée au sirop de rose

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Menu enfant (jusqu'à 10 ans)

Même menu en plus petite portion (entrée, plat, dessert) à partir de 19 euros

 Auberge de Quilinen

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Menu à 47,50 €

Boisson non comprise

Noix de Saint Jacques et queues de langoustines rôties
Ou
Foie gras de canard poêlé au miel de bruyère, pain d'épice maison
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Poisson de nos côtes aux légumes de saison
Ou
Filet de boeuf, sauce porto et foie gras poêlé
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Assiette de fromage affinés (sup : 8 €)
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Les gourmandises de Quilinen
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Noix de Saint Jacques et queues de langoustines rôties

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Filet de boeuf, sauce Porto et Foie Gras poêlé

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Les gourmandises de Quilinen

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Auberge de Quilinen

Véronique et Philippe Dufossé

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